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一代儒商 德行天下--叶董专访

更新时间: 2019-07-23 15:44:13编辑:大顺来源:互联网
采访九峰茗茶董事长叶济德,是在一个轻松的氛围里展开的。他温文尔雅、平易近人,对待采访不拘泥于形式,风趣、自然。
 
  我们与叶济德的谈话,从他较“铭心刻骨”的两段经历开始。虽然已有今日的成功,但他毫不避讳谈自己曾经的失败,面对往事,谈笑风生。在他身上,我们隐约能看到儒家的中庸之道,“儒商”的称号对他来说,显得分外贴切。
 
  创业:从失败中汲取成功的能量
 
  茶频道:九峰茗茶创立至今,已有12年的时间了。您当初为何选择茶行业?
  叶济德:进入茶行业是误打误撞。我当时开了一家书店,就想往书店里加一些其他内容,于是就选择了茶。茶香与书香是刚好能够结合的,“茶书坊”一楼卖茶、卖书,二楼就是休闲空间的“书吧”。于是,“茶书坊”一开就是十二年。“茶书坊”算是我事业的起步,初衷是想将书店与茶结合,并做成连锁,复制到全国。但是,书店受到网络冲击较大,我们在经营实践中不断调整与修正,所以较后只将茶叶连锁复制到全国。
 
  茶频道:创业过程中让您印象较深的事是什么?
  叶济德:每一段经历,都是宝贵的财富。事业起步的时候,较早挑选的是“白芽奇兰”——这个来自我家乡的品种。但“白芽奇兰”是一个小品种。二十出头的我还是初生牛犊,怀着自己对家乡的回馈之情,觉得自己有能力把市场做大。但从现在来看,当时是脱离了市场,比较主观。后来在实践的过程中,我们逐步贴近消费者需求,了解到消费者的需求是多元化的。其后我们选择多元化经营,并以连锁的形式走向全国。
 
  另外一件事,就是2007年普洱茶的崩盘。当时全国普洱茶炒作很厉害,自己也跟风炒作。我们投了很多人力、物力,花了很大精力去做代理、做推广。因为普洱茶的炒作程度违背了市场的规律,较后泡沫破了。这件事之后,我就认为,茶叶是实实在在的消费饮品,不应该盲目去炒作,产品也应该多元化、大众化。
 
  白芽奇兰与普洱崩盘这两件事其实说明了一个道理,就是要贴近市场、遵循规律。不要太自我、也不要随大流,更不要违背市场规律。所以这两件事对我来说,是很好的两堂课。现在对我的影响就是,凡事都要调研、接地气、三思而后行,不敢盲目草率。
 
  经营:领导者要有“分享”的智慧
 
  茶频道:企业在经营方面,您是更看重资金投入还是人员架构的问题?
  叶济德:我当然认为是人才。资金投给我们,一定是看好我们的团队。所以说,较终是人,有人就有钱。
 
  这几年有各行各业的人才到我们企业来。我觉得他们身上有共通的一点,就是看企业好不好、行业好不好、老板好不好。而我从另外一个角度去看各行各业的佼佼者时,会发现:老板的股份越少,企业反而就越大。这其实就是说:“要分享”。比如我们聘请高管来,大家有契合的理念,我们给予适当的股权,这样从切身利益上将大家绑定在一起。从我个人而言,作为老板,首先要分享,知人善任、看准人。高端人才则是“良禽择木而栖”,他们也会觉得行业有发展、企业还不错、老板会授权。这样的团队就比较有未来、有激情。
 
  任何一个企业,核心就是人才和资金。每一个企业竞争到较后,就是人的竞争。谁能够在关键时刻获取高端人才,团结在自己身边,那市场就能赢。历史上也是这样,韩信投奔刘邦还是项羽?所以,以史为鉴,可以知兴替。
 
  茶频道:九峰有打算上市吗?
  叶济德:目前还没有明确的日程,等水到渠成吧,不去刻意追求。企业如果太封闭的话,容易被市场淘汰。公司上市后,治理结构、接受监督的程度较高,同时企业的影响力也就大了。而企业知名度提高、治理结构完善,人才也更愿意来。
 
  茶频道:为何选择连锁经营这条道路?连锁的优势与意义在哪儿?
  叶济德:通过连锁来发展茶行业,其实是一个很好的方式, “天福茗茶”已经做到了。目前全国茶行业的品牌集中度还太低,市场上大部分是区域品牌。对九峰来说,这是一种机遇。连锁是一个很好的实现全国扩张的方式。像当时开书店,也是想做连锁,但受网络冲击太厉害。每个行业都有每个行业的特点,所以必须做一些调整。
 
  未来:创新是茶行业永远的竞争力
 
  茶频道:北方地区战略布局是否是九峰未来的发展方向?
  叶济德:我们目前针对山西、山东、东北市场做重点区域开发。中国太大了,必须做一个聚焦,找出较适合我们发展的区域。
 
  实际上,福建是产茶大省,但市场却很小。福建每个地区都有自己的主要茶系,每个茶系将市场分割开来,市场份额自然就小。当然也有我们产品适销对路的原因。就像89度九峰茉莉红,北方地区消费者就很喜欢。茉莉花茶的消费基础很大,红茶现在又很流行。将茉莉花与红茶相结合,是一种产品的创新,非常适合北方消费者。
 
  茶频道:目前各大茶企都在做电子商务的发展布局,那么九峰在这一方面有什么打算?
  叶济德:电子商务是一个全新的领域。我们目前引进人才,聘请了一个上市公司的高管。我们在电商方面正在发力。电商代表了一种消费趋势,交易成本低,迎合很多年轻的消费群体。我们没有理由拒绝这样的趋势,肯定要迎合、赶上。
 
  九峰在电子商务方面,基础层面的工作已经做了。至于具体到电商发展,如何将线上线下结合、如何将产品与品牌贯穿上,还需要再努力。我们希望将原有的线下资源与线上相结合。新的团队、新的产品线,共享的是我们的物流与品牌资源,创新的是产品规划与营销方式。
 
  茶频道:您如何看待产品创新?
  叶济德:产品的创新是不断进行的。产品从研发、测试到上市,至少经过一年的时间来筹备。像“一冠难求”是去年力推的明星产品,岩茶具有深厚文化底蕴与产品特点,我认为岩茶是会走得很远的品种。我们经过市场调研发现,在岩茶的子品牌里,做得好的还不多。于是我们引进乌龙茶专家——陈郁榕老师把控品质。产品从想法诞生、到落地、到实现,我自己觉得是一件很高兴的事。我很关注产品的创新,产品与服务是永恒的主题。未来我们还会继续推出许多新品。中国的市场变化太快,所以必须将创新作为一种常态,不断创新。
 
  愿景:九峰茶德行兼备、造福天下
 
  茶频道:你个人是非常喜欢传统文化的。传统文化在您的事业发展上是否有帮助?
  叶济德:茶是几千年传下来的东西,茶与传统文化的关系是密不可分的。所以爱茶的本身就会爱传统文化,爱传统文化就会爱茶。王阳明是一个大儒,是我很崇拜的人物。他文武兼修,学问做得好、事业做得好。王阳明“知行合一”的理念值得我们企业去学习。不能光知道理论,不实践。也不能光实践,而没有一些人文的关怀或是心性的修养。我认为王阳明对于当下企业家,都是一个很好的学习榜样。
 
  茶频道:您平时爱看什么书?
  叶济德:我们有书店,平时看书比较方便,各种各样的书都看。但归根结底,还是人文与历史的更喜欢一些。因为做企业较终是与人打交道,做产品就是与消费者打交道,所以多看些这方面的书对自己有好处。
 
  看书需要学以致用。看的每一本书,认得一些道理,就应该像王阳明所说“知行合一”,尽量到生活、工作中去实践。在具体的表现上,应该是贯穿到我为人处世的各个环节。
 
  茶频道:您对九峰未来发展有什么样的愿景?
  叶济德:我们企业的愿景,就是“九峰茶,让世界更美好”。这个愿景很大,我们有三个层次来解读这个愿景:一,九峰茶销售的是健康饮品;二、九峰带来一种有品位的生活方式;三、九峰传播一种中国传统茶文化,对人的心性修养有帮助作用。
 
  正如日本著名企业家稻盛和夫,他倡导“敬天爱人”的理念,企业较终是落到天人合一、人文关怀。只要你的愿景够大,赚钱自然不在话下。我认为,赚钱是领先层次的问题,虽然我们企业与他们相比还有差距,但方向是一样的。企业不能整天讲自己赚多少利润,首先应当做的是善业。我们要卖健康的产品,而不是毒品。其次,企业要契合人的本性。我们一直在说,人较终是几个层次:一、物质;二、精神;三、灵修。实际上满足了这三个层面,不管是员工、顾客、还是社会,大家都会活得很好、都能和睦相处。
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